食事は、栄養面だけでなく生活の質に関わることだと捉え、「食べる楽しみ」「食べる喜び」を大切にしています。季節の行事、食事のスタイル、イベントなどの企画も行なっています。また、形を留めたまま食材を柔らかくする技術などを導入して、身体の状態に合わせた食事の提供も行います。
食事を楽しむことは、栄養面だけでなく生活の質に関わることだと捉え、私たちは「口から食べる」ことを大切にしています。栄養士、歯科衛生士が企画し、手作りしています。
おいしく、食べていただける食事環境を作っていくために、
「食」「口」「歯」「飲み込む」など 食事に必要な機能などのサポートも行います。